东台| 揭西| 昆山| 千阳| 赣县| 沁县| 浪卡子| 安溪| 平果| 广东| 疏附| 山阴| 桑植| 清丰| 洛南| 肃宁| 丹阳| 池州| 桂东| 呼图壁| 科尔沁左翼后旗| 神农架林区| 满城| 新密| 镇宁| 陇西| 杭锦后旗| 潮州| 嘉鱼| 蓬安| 徽县| 玉林| 肥东| 烈山| 津南| 连州| 九江市| 刚察| 永顺| 台北县| 庆安| 龙岗| 芮城| 孝昌| 湟中| 宁夏| 玛多| 云阳| 通江| 梅州| 新邱| 沙县| 连云港| 五寨| 原平| 上高| 湄潭| 曲松| 鄂伦春自治旗| 丽江| 肥西| 松潘| 武夷山| 北海| 招远| 江安| 新龙| 东阳| 惠水| 鹿寨| 青河| 沈丘| 靖江| 南通| 尼木| 临安| 甘棠镇| 大洼| 阜新蒙古族自治县| 康马| 巴东| 舒城| 来凤| 理塘| 瓮安| 叶县| 固安| 中宁| 旬阳| 温江| 恩平| 朝阳市| 浏阳| 长沙县| 延吉| 长白| 息烽| 咸宁| 南充| 靖安| 鄄城| 乐业| 曲水| 龙游| 东胜| 肥乡| 黄埔| 灵台| 戚墅堰| 彬县| 茂县| 吴忠| 镇赉| 夏津| 易县| 修文| 铜仁| 平果| 娄烦| 龙井| 法库| 五峰| 团风| 华池| 青龙| 永泰| 宁都| 巴青| 大竹| 盐城| 江达| 上高| 沾益| 西山| 南山| 康平| 华池| 成武| 濮阳| 府谷| 阿坝| 赵县| 商城| 澧县| 郧县| 潮州| 桑植| 佛山| 邳州| 平安| 莱州| 淄博| 子洲| 上饶市| 江华| 汶上| 周村| 北海| 永福| 戚墅堰| 上犹| 温县| 达县| 隆化| 顺平| 子长| 龙门| 青龙| 虞城| 万安| 团风| 乌拉特前旗| 苍溪| 龙里| 巴里坤| 德保| 潞城| 肥城| 茶陵| 安龙| 清水河| 泉州| 朝阳市| 汝阳| 泸定| 泰兴| 德格| 汉沽| 河曲| 甘孜| 顺义| 瑞昌| 石楼| 潘集| 云林| 广东| 大通| 色达| 宣城| 汉源| 祁东| 吴桥| 滨海| 额尔古纳| 丽江| 宜昌| 凤山| 石龙| 天池| 新津| 宜宾市| 九江县| 泰和| 木里| 桐城| 舟曲| 泽州| 双流| 丰县| 西青| 丹江口| 胶南| 潞西| 隆尧| 灵宝| 岳普湖| 水城| 洛浦| 达孜| 若羌| 松江| 宜宾市| 麻城| 巴里坤| 和林格尔| 阿坝| 大新| 东西湖| 博白| 屏山| 公安| 瓯海| 蚌埠| 大兴| 南沙岛| 聂荣| 将乐| 禄丰| 和林格尔| 罗甸| 镇原| 桂东| 内丘| 安多| 高明| 郎溪| 沙坪坝| 黑水| 澧县| 南漳| 翁牛特旗| 崇义| 阿鲁科尔沁旗|

微信关注——辽宁微健康

2019-09-24 17:57 来源:深圳热线

  微信关注——辽宁微健康

  但即使在这样的背景下,MSCI依然坚持原则,连续三年延迟纳入中国A股,体现了其专业性和严谨性。通过盘面观察,两市板块方面,海南、草甘膦、芯片、环保、5G、天然气等板块表现抢眼,贵金属、猪肉概念、煤炭采选、酿酒行业等相对低迷。

部分经济学家指出,目前巴西经济仍面临失业率较高、政局前景不稳等问题,这对市场信心和消费增长产生负面影响,使得经济处于低速增长状态。宠物用品领域,在进口替代上,国内品牌有较多的机会,可以从渠道和品牌双向夹击国际品牌,可从细分品类成为龙头企业,从而向产业链上下游延展;销售渠道领域。

  与会中国企业看好巴西经济发展前景,表示将立足本行业,扎根巴西市场,为推进中巴经贸合作贡献力量。中国金融信息网讯(记者刘红霞、于佳欣、刘羊旸、胡璐)中美双方6月2日至3日在北京钓鱼台国宾馆就两国经贸问题进行了磋商。

  受罢工影响,巴西国家石油公司股价自16日起震荡下跌,累计跌幅已近30%。中国金融信息网讯周五早盘,沪深两市高开,盘初三大股指集体走弱翻绿,随后市场开始分化,沪指横盘震荡,深成指、创业板指双双下挫,后者跌幅超过1%。

如果纳入中盘股,MSCI新兴市场指数的成分股将增加至1300只,其中超过600只来自中国,这将是跨越性的一步。

  巴中企业家委员会负责人卡斯特罗·内维斯表示,中国在产业发展方面制定长期规划的做法令人深刻印象,巴西在推进产业发展过程中需要借鉴这一经验。

  专家认为,中美经贸磋商成果来之不易,不希望看到这些成果付之东流,希望美方同样珍惜,以积极共赢的态度解决双边贸易关切,这将不仅有利于中美两国,也有利于世界。但由于俄欧在地缘战略上存在矛盾,且欧盟内部意见并不完全统一,俄欧关系缓和仍面临不小阻碍。

  作为全球一体化程度最高的政治经济区域组织,欧盟目前也面临着各成员国围绕欧洲计划、目标、方法引起的阵痛。

  之后的5月份里,成大生物在5月4率先公告董事会决议,启动+H股。行业板块近乎全线上涨,个股呈现普涨态势,跌幅超5%的个股不足20家。

  目前绝大多数全球性基金都将这些指数作为跟踪标准,特别是被动型指数基金。

  需要注意的是,7月中上旬创业板公司的半年报预告情况将对机构配置产生更大的影响。

  当前国内广泛使用大型LNG运输船+大型LNG接收站运输模式进口液化天然气,但基础设施建设周期长、投资量大且门槛较高。此外,消费、物流、交通和房地产分别有3起、2起、2起和2起融资并购事件,其他7个板块均只有一起投融资事件。

  

  微信关注——辽宁微健康

 
责编:

   您所在的位置:乌鲁木齐 > 首页 > 去哪吃图 > 正文

传说中的重庆耙牛肉火锅终于开到乌鲁木齐了!

多年前孙阿姨退休去了重庆,拜师学艺,

在重庆,一个新疆人开了一家耙牛肉火锅。

整条街上的人都认识她。
3年前,孙阿姨回到乌鲁木齐,在深巷子里,

也开了家地道的耙牛肉火锅,

位置不好找,但来的都是老顾客。

今天美食小编乐乐带大家到位于南湖阳光绿岛旁巷子里的

重庆耙牛肉火锅

听听孙阿姨和她的美食故事。

 

退休后余热生活

孙阿姨拜师学艺,开火锅店

丨孙阿姨和姐姐共同开了这家店丨

点击查看原图

 

走进这家小店,8张桌子,干净整洁,很难想象这家店已经开了3年多。见到老板孙阿姨时,乐乐觉得她就是邻家的阿姨,很亲切。据乐乐了解,孙阿姨多年前退休去重庆和老伴团聚。在家待得无聊,刚好朋友的亲戚是当地很有名的耙牛肉火锅师傅,于是开始拜师学艺,后来在重庆开耙牛肉火锅,一开就是三年。

 

丨深巷里的小馆子丨

点击查看原图

 

由于重庆气候潮湿,孙阿姨实在不习惯,还是回到了乌鲁木齐。虽然50多岁了,但孙阿姨还是想做些事情,充实生活。在南湖的深巷子里,开了自己的老本行“重庆耙牛肉火锅”(此处的耙,应为火巴,打字法空缺,乐乐只能用耙代替火巴pa)。孙阿姨说,就是退休后想做些事情,每天看到很多老顾客、新面孔来吃饭,心里都会很开心。

 

自己炒料、选材

地道的重庆耙牛肉火锅

丨孙阿姨炒料丨

 

点击查看原图

 

一口直径1米多的大锅,30多种秘制香料,10多公斤的清油、辣椒。一周左右,孙阿姨就要亲自操刀,开始炒料,3个小时不停翻料,一次要出40公斤的火锅底料。据孙阿姨介绍,跟师傅学的基本炒料,自己还加入了一些败火的中草药,吃起来就不燥了。

 

 

点击查看原图

 

据乐乐了解,这里的锅底分大小,锅中自带牛蹄筋和大块牛肉,这样的锅底真的很实在。

 

丨小料丨

 

点击查看原图

 

这里的小料也很简单、榨菜、豆豉、香菜、葱,再加点锅中红汤。孙阿姨说,她家的牛肉吃的就是原汁原味。一切准备好,开吃啦!

 

丨耙牛肉丨

 

点击查看原图

 

点击查看原图

 

 

有据俗话说,重庆的牛肉就和重庆男人的耳朵一样耙。此处耙就软的意思啦!据孙阿姨介绍,牛肉要选嫩的,再用秘制的老卤料炖制,不软不出锅。迫不及待入口一块耙牛肉,肉汁四溅,醇香嫩滑,口感棒呆啦~

 

丨牛蹄筋丨

 

点击查看原图

 

点击查看原图

 

牛蹄筋已经是提前煮好的,只需要在锅里加热一下就可以吃了,晶莹剔透的牛蹄筋一口下去,满满的胶原蛋白,弹牙的很,又感觉入口即化。最主要没有一丝怪味道哦~

 

丨秘制嫩牛肉丨

点击查看原图

 

点击查看原图

 

大片的秘制嫩牛肉选用的是牛肩胛骨附近的嫩肉,在锅中涮得变色就可以吃啦~耙耙的入口化渣,一点也不塞牙,好几大块的牛肉,份量很足。

 

丨牛肚丨

 

点击查看原图

 

点击查看原图

 

牛肚也很销魂,表面毛毛的,在锅中涮煮后,表面蘸满了红汤,吃起来有嚼劲,香辣带感。此刻再来点小酒,惬意的很!

 

 

丨肥牛卷丨

 

点击查看原图

 

孙阿姨选材上很讲究,从来不选便宜货。她的标准是自己先要吃得满意。她也相信好的东西一吃便分高低,无需太多解释。看这肥牛,在锅中涮煮不散,吃起来满满的牛肉醇香。

 

丨宽粉丨

点击查看原图

 

宽粉也选市场上最好的,比普通火锅店里的都要贵2~3倍。粉煮出来透亮,吃起来爽滑有劲,妹子们必来第二份。

 

 

丨炸牛奶丨

点击查看原图

 

点击查看原图

 

一眼看过去还以为是糍粑~据孙阿姨介绍,这是姐姐最擅长的小吃炸牛奶。用牛奶、蛋清、淀粉做的。吃起来外酥里嫩,多来两块也不觉得甜腻。一定要趁热来吃哦~


丨主食丨

点击查看原图

 

主食乐乐推荐手工面,面条浸入了汤汁,一口下去香辣,小小的刺激让人很眷恋,忍不住可以吃两碗。

 

丨自酿米酒丨

 

点击查看原图

 

店里还有孙阿姨自酿的米酒,乐乐很喜欢黑米酒,入口烈,回味甘甜,感觉嘴巴里有清新的甜味。据孙阿姨介绍,米酒中她加了蜂蜜,口感好了很多,来了很多女士都喜欢来两杯。

 

环境怎么样?

一家重庆小馆子

点击查看原图

 

点击查看原图

 

重庆耙牛肉火锅在南湖阳光绿岛的深巷里,这里小馆子和大多重庆本地的火锅一样,面积不大,方桌条凳,墙上画着重庆的街景,仿佛情景再现。来这里的大多都是老顾客,吃完再带朋友来,朋友传朋友。

 

福利来啦~

菜品8.8折

独乐乐不如众乐乐,到店消费出示此条微信即可享受以下福利:

菜品8.8折

(不含锅底、小料、酒水)

活动时间:即日起至2019-09-24

 

今天在头条下互动评论大拇指最高的前五位粉丝将获得

重庆耙牛肉火锅   米酒一壶

 

去哪吃?

重庆耙牛肉火锅

点击查看原图

 

餐厅标签:清餐、重庆耙牛肉火锅

电话:0991-4601129、18099471635

 

地址:南湖东路北六巷(南湖阳光绿岛旁巷子里200米,嬉游客栈对面)

 

点击查看原图

 

今日推荐更多>>

    <%#d1.jrrj %>

图说天下 更多>>

    <%#d1.tptj %>

微新闻 更多>>

    <%#d1.xwtj %>
新ICP备10001213号 广播电视节目制作经营许可证(新)字第66号 信息网络传播视听节目许可证许可证号(3110483)
Copyright © 2004 - 2014 www.wlmqwb.com. All Rights Reserved 版权所有未经书面允许不得转载和镜像
姜豆园 仪表厂 浮翠路 灭火处 香彩园宾馆
川锅水乡 金陵南路 石狮市地方税务局西区管理分局 珠江道 广东中山市三角镇